ČSN EN 453   (512535) Potravinářské stroje - Hnětače těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky

  • Norma: ČSN EN 453   (512535)
  • Název: Potravinářské stroje - Hnětače těsta - Bezpečnostní a hygienické požadavky
  • Kategorie: 5125 - Pekařské stroje
  • Katalogový kód:60990
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:512535
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:07/2001
  • Účinnost:08/2001 - 06/2010
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN EN 453+A1   (512535)

Anotace textu normy ČSN EN 453   (512535)

Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu hnětačů těsta s otáčejícími se dížemi, jejichž objem je větší než nebo rovný 5 l a menší než nebo rovný 500 l. Tyto hnětače těsta jsou používány ke zpracovávání různých přísad, např. mouky, cukru, tuku, soli, vody a jiných přísad v potravinářských závodech a obchodech. Tyto stroje jsou někdy používány v ostatním průmyslu (např. farmaceutický průmysl, chemický průmysl, tisk), avšak nebezpečí vyplývající z těchto případů používání nejsou v této normě uvažována.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.