ČSN P ISO/TS 27265 (570850) Sušené mléko - Stanovení počtu zvlášť termorezistentních spór termofilních bakterií
- Norma: ČSN P ISO/TS 27265 (570850)
- Název: Sušené mléko - Stanovení počtu zvlášť termorezistentních spór termofilních bakterií
- Kategorie: 5708 - Mléko sušené a sušené mléčné výrobky
- Katalogový kód:89894
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:570850
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:02/2012
- Účinnost:03/2012 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN P ISO/TS 27265 (570850) Sušené mléko - Stanovení počtu zvlášť termorezistentních spór termofilních bakterií Norma Kat. číslo: 89894
Dlouhý název: Sušené mléko - Stanovení počtu zvlášť termorezistentních spór termofilních bakterií
Krátký název: Norma
Třídící znak: 570850
Platnost: Norma je platná
Vydání: 02/2012
Účinnost: 03/2012 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN P ISO/TS 27265 (570850)
Tato technická specifikace popisuje metodu stanovení počtu jednotek vytvářejících kolonie (colony-forming units - CFU) ze zvlášť termorezistetních spór termofilních bakterií po záhřevu vzorku na 106 °C technikou počítání kolonií vykultivovaných při 55 °C.
Použití této technické specifikace je omezeno na sušené výrobky z plnotučného mléka, odstředěného mléka a syrovátky, které jsou určeny k rekombinaci (obnovení) a používány při výrobě sterilovaných (např. ošetřených UHT nebo v retortě) mléčných výrobků.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.