ČSN P ISO/TS 22003   (569611) Systémy managementu bezpečnosti potravin - Požadavky na orgány provádějící audit a certifikaci systémů managementu bezpečnosti potravin

Anotace textu normy ČSN P ISO/TS 22003   (569611)

Technická specifikace ČSN ISO/TS 22003 stanovuje požadavky na certifikační orgány, které provádějí certifikaci v oblasti systémů managementu bezpečnosti potravin (zejména certifikaci podle mezinárodní normy ISO 22000). Struktura této specifikace zohledňuje strukturu mezinárodní normy ISO/IEC 17021, která stanovuje všeobecné požadavky na orgány provádějící audit a certifikaci systémů managementu, a stanovuje další požadavky speciálně pro certifikaci systémů managementu bezpečnosti potravin. Požadavky uvedené v ISO/IEC 17021 doplněné o požadavky v ISO/TS 22003 pak dávají kompletní souhrn požadavků na certifikační orgány certifikující systémy managementu bezpečnosti potravin podle ISO 22000. Tato specifikace je zejména určena pro to, aby byla používána jako dokument uvádějící kritéria pro akreditaci nebo vzájemné posuzování certifikačních orgánů, jenž usilují o to, aby byla uznána jejich způsobilost certifikovat shodu systému managementu bezpečnosti potravin s normou ISO 22000. Je rovněž určena pro to, aby byla používána jako dokument obsahující kritéria využívaná regulačními orgány a konsorcii jednotlivých odvětví, jenž jsou zapojeny do přímého uznávání certifikačních orgánů a které stvrzují, že systém managementu bezpečnosti potravin je shodný s normou ISO 22000.