ČSN P ISO/TS 21872-1   (560651) Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda průkazu potenciálně enteropatogenních bakterií rodu Vibrio - Část 1: Průkaz Vibrio parahaemolyticus a Vibrio cholerae

  • Norma: ČSN P ISO/TS 21872-1   (560651)
  • Název: Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda průkazu potenciálně enteropatogenních bakterií rodu Vibrio - Část 1: Průkaz Vibrio parahaemolyticus a Vibrio cholerae
  • Kategorie: 5606 - Metody zkoušení a společná ustanovení
  • Katalogový kód:82538
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560651
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:01/2009
  • Účinnost:02/2009 - 01/2018
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN EN ISO 21872-1   (560651)

Anotace textu normy ČSN P ISO/TS 21872-1   (560651)

Tato část předběžné české technické normy specifikuje recentní mezinárodní technickou specifikaci horizontální metody průkazu dvou hlavních patogenních druhů rodu Vibrio, které působí lidská střevní onemocnění: Vibrio parahaemolyticus a Vibrio cholerae. Tato část platí pro výrobky určené k lidské výživě a ke krmení zvířat a rovněž pro vzorky z prostředí potravinářských výroben a prostor, kde se manipuluje s potravinami. Z hlediska ochrany zdraví laboratorních pracovníků je nezbytné, aby se zkoušení zaměřené na průkaz bakterií rodu Vibrio a zvláště toxinogenního Vibrio cholerae provádělo výhradně v laboratořích k tomu účelu vhodně vybavených, řízených zkušeným mikrobiologem a za podmínky, že s veškerými kontaminovanými materiály se nakládá s velkou opatrností.


 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.