ČSN ISO 9232   (571421) Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus)

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:571421
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:03/2004
  • Účinnost:04/2004 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Koupit celou normu Vysvětlení k objednávce kompletní normy Objednat kompletní normu znamená objednat základní normu a všechny její dodatky (změny a opravy). Cena je součtem jednotlivých položek.
337,00 Kč
337,00 Kč s DPH

ČSN ISO 9232   (571421) Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus) základní norma Kat. číslo: 69451

Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus)
Dlouhý název: Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus)
Krátký název: základní norma
Třídící znak: 571421
Platnost: Norma je platná
Vydání: 03/2004
Účinnost: 04/2004 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH
Položky normy

ČSN ISO 9232   (571421) - změna Amd. 1 03.24 změna Amd. 1 03.24 Kat. číslo: 518167

Krátký název: změna Amd. 1 03.24
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: / - /
126,00 Kč
126,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN ISO 9232   (571421)

Uvedená norma specifikuje testy pro identifikaci charakteristických mikroorganismů v jogurtu na základě jejich morfologických, kultivačních a fyziologických vlastností.

Popisuje postup isolace kolonií, který spočívá z výběru kolonií z misek použitých pro stanovení počtu kolonií, zaočkování do příslušné tekuté kultivační půdy, kultivace v inkubátoru regulovaném na 37 °C po dobu 24 hodin při atmosférických podmínkách. Následují identifikační testy, které se porovnají s hlavními atributy L. delbrueckii subsp. bulgaricus a S. thermophilus.

Metoda je určena pro kmeny izolované z jogurtů, ve kterých jsou přítomny charakteristické živé mikroorganismy.


 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.