ČSN ISO 7928-1   (580535) Saturejka - Specifikace - Část 1: Saturejka horská (Satureja montana Linnaeus)

Anotace textu normy ČSN ISO 7928-1   (580535)

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 7928-1:1991. Mezinárodní norma ISO 7928-1:1991 má status české technické normy. (ČSN) ISO sestává z těchto částí: Část 1: Saturejka horská (Satureja montana Linnaeus) a Část 2: Saturejka zahradní (Satureja hortensis Linnaeus). Tato první část (ČSN) ISO 7928 specifikuje požadavky na saturejku horskou (Satureja montana Linnaeus) uváděnou do oběhu jako větvičky nebo celé listy nebo zlomky listů. Neplatí pro saturejku zahradní (Satureja hortensis Linnaeus), která je předmětem (ČSN) ISO 7928-2. Norma - zejména v kapitole 4 - Požadavky - podrobně specifikuje znaky jakosti (v tom také z hygienického hlediska), tedy např. pokud jde o napadení hmyzem a plísněmi (čl.4.2), pokud jde příměsi (čl.4.3), chemické požadavky (čl.4.4) apod. Za pozornost stojí i Příloha A (informativní), která obsahuje podmínky pro skladování a přepravu a Příloha B (informativní), které obsahuje chromatogram silic ze saturejky horské (Satureja montana Linnaeus). Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. poukazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 7728-1 (58 0535) byla vydána v srpnu 1999.