ČSN ISO 6731   (570535) Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)

  • Norma: ČSN ISO 6731   (570535)
  • Název: Mléko, smetana a zahuštěné neslazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
  • Kategorie: 5705 - Mléko
  • Katalogový kód:26599
  • Dostupnost:Tisk
  • Třídící znak:570535
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:02/1998
  • Účinnost:03/1998 - 12/2011
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN ISO 6731   (570535)

Anotace textu normy ČSN ISO 6731   (570535)

Norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:1989. Mezinárodní norma ISO 6731:1989 má status české technické normy. Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu celkové sušiny v mléce, smetaně a zahuštěném mléce. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 6731 (57 0535) byla vydána v únoru 1998. Nahradila metodu A části 3 ČSN 57 0104 z 3.5.1984 a částečně mění část 3 ČSN 57 0105 z 31.8.1964.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.