ČSN ISO 6730   (560120) Mléko. Stanovení počtu jednotek tvořících kolonie psychotrofních mikroorganismů. Technika počítání kolonií vykultivovaných při 6,5 °C

  • Norma: ČSN ISO 6730   (560120)
  • Název: Mléko. Stanovení počtu jednotek tvořících kolonie psychotrofních mikroorganismů. Technika počítání kolonií vykultivovaných při 6,5 °C
  • Kategorie: 5601 - Metody zkoušení a společná ustanovení
  • Katalogový kód:19325
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560120
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:05/1996
  • Účinnost:06/1996 - 10/2007
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN ISO 6730   (560120)

Anotace textu normy ČSN ISO 6730   (560120)

Norma je identická s ISO 6730:1992. Určuje metodu stanovení počtu jednotek tvořících kolonie (CFU) psychrotrofních mikroorganismů v syrovém a tepelně opracovaném mléce, a to technikou počítání kolonií vykultivovaných při 6,5°C. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma stanovuje některé metody zjišťování (ověřování) znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN ISO 6730 (56 0120) byla vydána v květnu 1996.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.