ČSN ISO 6576   (580523) Bobkový list (Laurus nobilis Linnaeus) celý a zlomky listů - Specifikace

Anotace textu normy ČSN ISO 6576   (580523)

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6476:1984. Mezinárodní norma ISO 6576:1984 má status české technické normy. Tato norma specifikuje požadavky na celé listy nebo zlomky listů vavřínu pravého (Laurus nobilis Linnaeus) pro potřeby velkoobchodu. Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze A. Dále norma obsahuje kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Požadavky, kapitolu 4 - Odběr vzorků, kapitolu 5 - Metody zkoušení, kapitolu 6 - Balení a označování a - jak již uvedeno - informativní Přílohu A. V kapitole 3 uvedené požadavky se nevztahují na obsah cizorodých látek, které nejsou uvedeny ani v tabelárně zpracovaných znacích jakosti. Výslovně je uvedeno, že ´limity toxických látek budou doplněny dodatečně, v souladu s rozhodnutím komise FAO/WHO CODEX ALIMENTARIUS´. Norma tedy nicméně stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 6576 (58 0523) byla vydána v prosinci 1997. Nahradila článek 1. e), tabulka 6 a příslušné údaje v tabulce 19 a článku 7 ČSN 58 0510 z 16.11.1966.