ČSN ISO 6091 (570803) Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda)
- Norma: ČSN ISO 6091 (570803)
- Název: Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda)
- Kategorie: 5708 - Mléko sušené a sušené mléčné výrobky
- Katalogový kód:89274
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:570803
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:10/2011
- Účinnost:11/2011 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN ISO 6091 (570803) Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda) Norma Kat. číslo: 89274
Dlouhý název: Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda)
Krátký název: Norma
Třídící znak: 570803
Platnost: Norma je platná
Vydání: 10/2011
Účinnost: 11/2011 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
198,00 Kč
198,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN ISO 6091 (570803)
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6091:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6091 (57 0803).
Norma ISO 6091:2010/IDF 86:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení titrační kyselosti všech druhů sušeného mléka. Titrační kyselost sušeného mléka odpovídá objemu 0,1 mol/l hydroxidu sodného potřebného na takové množství obnoveného mléka, které odpovídá 10 g tukuprosté sušiny při pH 8,40. Titrační kyselost se vyjadřuje v mililitrech.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.