ČSN ISO 5708   (478001) Chladící nádrže na mléko

Anotace textu normy ČSN ISO 5708   (478001)

Norma obsahuje ISO 5708:1983. Články 6.6, 6.7, 14 a 20 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách závazná v působnosti Českého úřadu bezpečnosti práce na základě jeho požadavku. Stanoví požadavky na projektování, konstrukci a provoz chladicích nádrží na mléko a zkušební metody. Poznámka: Předpisy týkající se elektrické bezpečnosti nejsou součástí této mezinárodní normy. Tato mezinárodní norma platí pro chladicí nádrže na mléko s automatickým ovládáním, které jsou určeny pro stacionární i mobilní zařízení na farmách nebo ve střediscích pro sběr mléka. Platí pouze pro nádrže pro dvojí (24 h) nebo pro čtvero (48 h) dojení. Zezávazněné články se týkají zejména: (6.7): Nádrž musí mít jeden nebo více těsně dosedajících krytů s vlastním odtokem, které překrývají otvory ve vnitřní nádobě a mají okraje zahnuté směrem dolů. Kryty musí umožňovat snadnou prohlídku a odebírání vzorků mléka. Nádrž musí být konstruována tak, aby mohla být plněna bez odstranění výše uvedených krytů. (6.7): Míchadlo musí být chráněno tak, aby obsluha nemohla přijít do styku s pohyblivými částmi. Kap. 14: Pokyny k užívání. Nádrž musí být vybavena jednoduchými a jasnými pokyny pro bezpečný provoz a účinné čištění a to v jazyce té země, kde je nádrž používána. Tyto pokyny musí obsahovat: a) v případech (podle 6.7), upozornění, že je třeba nejprve zastavit míchadlo než se otevře kryt, b) nejvyšší dovolenou čisticí teplotu, c) celkové vysvětlení významů stanovených výkonnostních tříd. Kap. 20 Elektrické zařízení: Prověří se elektrické zařízení a zjistí se, zda odpovídá daným předpisům. Norma věnuje - jak patrno - značnou pozornost bezpečnostním otázkám. Hygienické neřeší. ČSN ISO 5708 (47 8001) byla vydána v lednu 1994.