ČSN ISO 4831 (560086) Mikrobiologie. Všeobecné pokyny pro stanovení počtu koliformních bakterií. Technika nejvýše pravděpodobného počtu
- Norma: ČSN ISO 4831 (560086)
- Název: Mikrobiologie. Všeobecné pokyny pro stanovení počtu koliformních bakterií. Technika nejvýše pravděpodobného počtu
- Kategorie: 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:17283
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560086
- Platnost:Norma není platná
- Vydání:03/1995
- Účinnost:04/1995 - 08/2010
- Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami:
ČSN ISO 4831 (560086)
Anotace textu normy ČSN ISO 4831 (560086)
Norma obsahuje ISO 4831:1991. Poskytuje všeobecné pokyny pro stanovení počtu koliformních bakterií ve výrobcích určených pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat. Principem je technika stanovení nejvýše pravděpodobného počtu (MPN) po inkubaci při 30 °C, 35 °C nebo 37 °C v tekutém mediu, přičemž konkretní teplota je předmětem dohody mezi zúčastněnými stranami. Podstata zkoušky je uvedena v šesti článcích kapitoly 4. Norma se vztahuje k problematice zjišťování (ověřování) kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN ISO 4831 (56 0086) byla vydána v březnu 1995. Nahradila ČSN 56 0086 (obsahuje ST SEV 4250-83) z 18.6.1986.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.