ČSN ISO 3356 (570551) Mléko - Stanovení alkalické fosfatázy
- Norma: ČSN ISO 3356 (570551)
- Název: Mléko - Stanovení alkalické fosfatázy
- Kategorie: 5705 - Mléko
- Katalogový kód:88058
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:570551
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:05/2011
- Účinnost:06/2011 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN ISO 3356 (570551) Mléko - Stanovení alkalické fosfatázy Norma Kat. číslo: 88058

Anotace textu normy ČSN ISO 3356 (570551)
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 3356:2009, kterou ČSN převzala překladem jako ČSN ISO 3356:2011 (57 0551).
Norma ISO 3356:2009/IDF 63:2009 specifikuje metodu na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléce, dále je metoda také vhodná na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléčném prášku, podmáslí a sušeném podmáslí, syrovátce a sušené syrovátce. Aktivita alkalické fosfatázy je vyjádřena jako množství fenolu v mikrogramech, uvolněné z 1 ml vzorku, nebo obnoveného vzorku za podmínek specifikovaných v této normě. Metoda je aplikovatelná na aktivitu alkalické fosfatázy větší než 1 g fenolu na 1 mililitr.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.