ČSN ISO 1738 (571605) Máslo - Stanovení obsahu soli
- Norma: ČSN ISO 1738 (571605)
- Název: Máslo - Stanovení obsahu soli
- Kategorie: 5716 - Máslo
- Katalogový kód:81800
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:571605
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:09/2008
- Účinnost:10/2008 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
Koupit celou normu
Vysvětlení k objednávce kompletní normy
Objednat kompletní normu znamená objednat základní normu a všechny její dodatky (změny a opravy). Cena je součtem jednotlivých položek.
203,00 Kč
203,00 Kč s DPH
ČSN ISO 1738 (571605) Máslo - Stanovení obsahu soli základní norma Kat. číslo: 81800
Dlouhý název: Máslo - Stanovení obsahu soli
Krátký název: základní norma
Třídící znak: 571605
Platnost: Norma je platná
Vydání: 09/2008
Účinnost: 10/2008 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
198,00 Kč
198,00 Kč s DPH Položky normy
ČSN ISO 1738 (571605) - oprava 1 12.08 oprava 1 12.08 Kat. číslo: 82391
Krátký název: oprava 1 12.08
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: / - /
5,00 Kč
5,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN ISO 1738 (571605)
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení obsahu soli v másle. Metoda je vhodná pro všechny druhy másel, které obsahují více než 0,1 % soli (vyjádřeno jako hmotnostní zlomek v procentech).
Podstatou metody je rozpuštění zkušebního dílu másla přidáním vroucí vody. Chloridy rozpuštěné ve směsi se titrují roztokem dusičnanu stříbrného za použití chromanu draselného jako indikátoru do oranžového zbarvení (Mohrova metoda).
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.