ČSN ISO 15174   (570554) Mléko a mléčné výrobky - Koagulanty mikrobiálního původu - Stanovení jejich celkové aktivity sýření mléka

  • Norma: ČSN ISO 15174   (570554)
  • Název: Mléko a mléčné výrobky - Koagulanty mikrobiálního původu - Stanovení jejich celkové aktivity sýření mléka
  • Kategorie: 5705 - Mléko
  • Katalogový kód:83782
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:570554
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:08/2009
  • Účinnost:09/2009 - 05/2013
  • Jazyk:Norma je v češtině.

Anotace textu normy ČSN ISO 15174   (570554)

Tato česká norma specifikuje recentní mezinárodní metodu porovnání celkové aktivity sýření mléka pro různé koagulanty mikrobiálního původu ve srovnání se standardem (enzym Rhizomucor miehei) a jeho prostřednictvím s celkovou aktivitou sýření mléka pro práškovitý mezinárodní referenční standard telecího syřidla.


 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.