ČSN ISO 11866-3   (560098) Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu suspektních Escherichia coli - Část 3: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C na membránách

  • Norma: ČSN ISO 11866-3   (560098)
  • Název: Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu suspektních Escherichia coli - Část 3: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C na membránách
  • Kategorie: 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení
  • Katalogový kód:57864
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560098
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:02/2000
  • Účinnost:03/2000 - 11/2006
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN ISO 11866-2   (560098)

Anotace textu normy ČSN ISO 11866-3   (560098)

Norma je českou verzí evropské normy ISO 11866-3:1997. Evropská norma ISO 11866-3:1997 má status české technické normy. (ČSN) ISO 11866 sestává ze tří částí: Část 1: Technika nejvýše pravděpodobného počtu, Část 2: Technika nejvýše pravděpodobného počtu s použitím 4-methylumbeliferyl-Đ-D-glukuronidu (MUG), Část 3: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C na membránách. Tato třetí část určuje metodu stanovení počtu suspektních Escherichia coli technikou počítání kolonií vykultivovaných při teplotě 44 °C. Na konci tohoto článku je uvedeno: Upozornění: Některé patogenní species Escherichia coli nerostou při 44 °C. Princip metody i postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje základní postupy pro stanovení mikrobiálního kontaminantu potravin významného pro hygienu výživy. ČSN EN 11866-3 (56 0098) byla vydána v únoru 2000.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.