ČSN EN ISO 8442-1 (944805) Materiály a předměty určené pro styk s potravinami - Příbory a stolní nádobí - Část 1: Požadavky na příbory pro přípravu pokrmů
- Norma: ČSN EN ISO 8442-1 (944805)
- Název: Materiály a předměty určené pro styk s potravinami - Příbory a stolní nádobí - Část 1: Požadavky na příbory pro přípravu pokrmů
- Kategorie: 9448 - Kapesní nože a jídelní příbory
- Katalogový kód:67019
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:944805
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:04/2003
- Účinnost:05/2003 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN EN ISO 8442-1 (944805) Materiály a předměty určené pro styk s potravinami - Příbory a stolní nádobí - Část 1: Požadavky na příbory pro přípravu pokrmů Norma Kat. číslo: 67019
Dlouhý název: Materiály a předměty určené pro styk s potravinami - Příbory a stolní nádobí - Část 1: Požadavky na příbory pro přípravu pokrmů
Krátký název: Norma
Třídící znak: 944805
Platnost: Norma je platná
Vydání: 04/2003
Účinnost: 05/2003 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN EN ISO 8442-1 (944805)
Tato část normy specifikuje materiálové požadavky a požadavky na provedení a zkušební metody pro kovové příbory a příbuzné nástroje, uvažované pro použití při přípravě pokrmů.
Pro příbory jsou specifikovány dvě jakosti:
- normální jakost - s odolností čepelí nebo zubů proti korozi, která je schopna odolat mytí v myčce nádobí,
- speciální jakost - s odolností čepelí proti korozi, které jsou schopny odolat mytí v myčce nádobí a sterilizaci.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.