ČSN EN ISO 3961   (588761) Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení jodového čísla

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:588761
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:03/2019
  • Účinnost:04/2019 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině.

ČSN EN ISO 3961   (588761) Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení jodového čísla Norma Kat. číslo: 507008

Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení jodového čísla
Dlouhý název: Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení jodového čísla
Krátký název: Norma
Třídící znak: 588761
Platnost: Norma je platná
Vydání: 03/2019
Účinnost: 04/2019 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN EN ISO 3961   (588761)

Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení jodového čísla (běžně v průmyslu známého jako IV) živočišných a rostlinných tuků a olejů, dále zde označovaných jako tuky.

Příloha B popisuje metodu výpočtu IV z údajů o skladbě mastných kyselin. Tato metoda není použitelná pro rybí oleje. Rovněž za studena lisované, surové nebo nerafinované rostlinné oleje stejně jako (částečně) hydrogenované oleje mohou poskytovat různé výsledky pomocí dvou metod. Vypočtené IV je ovlivněno nečistotami a produkty teplotní degradace.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.