ČSN EN 13954 (513512) Potravinářské stroje - Nářezové stroje na chleba - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Norma: ČSN EN 13954 (513512)
- Název: Potravinářské stroje - Nářezové stroje na chleba - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Kategorie: 5135 - Nářezové stroje
- Katalogový kód:75684
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:513512
- Platnost:Norma není platná
- Vydání:05/2006
- Účinnost:06/2006 - 10/2010
- Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami:
ČSN EN 13954+A1 (513512)
Anotace textu normy ČSN EN 13954 (513512)
Tato norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky pro konstrukci a výrobu nářezových strojů na chleba, které krájí vložený chleba na předem stanovené krajíce. Existují různé typy nářezových strojů na chleba. Dělí se hlavně do typů 1: Rámové řezací stroje s více noži pohybujícími se svisle, typu 2: Stroje s rotujícím polokruhovitým (srpovitým) nebo kotoučovým nožem připevněnými ke hřídeli s kmitavým pohybem a s vodorovným ručním vkládáním, typu 3: Stroje s polokruhovitým nožem upevněným ke hřídeli s rotačním pohybem a svislým ručním vkládáním a typu 4: Stroje s jedním nebo více rotujícími pásovými noži.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.