ČSN EN 13401   (560091) Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu Clostridium perfringens - Technika počítání kolonií

  • Norma: ČSN EN 13401   (560091)
  • Název: Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu Clostridium perfringens - Technika počítání kolonií
  • Kategorie: 5600 - Metody zkoušení a společná ustanovení
  • Katalogový kód:58654
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560091
  • Platnost:Norma není platná
  • Vydání:05/2000
  • Účinnost:06/2000 - 03/2005
  • Jazyk:Norma je v češtině.
Norma byla nahrazena těmito normami: ČSN EN ISO 7937   (560091)

Anotace textu normy ČSN EN 13401   (560091)

Norma je českou verzí evropské normy EN 13401:1999. Evropská norma EN 13401:1999 má status české technické normy. Specifikuje horizontální metodu stanovení počtu životaschopných bakterií Clostridium perfringens ve výrobcích určených pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat. Normalizována je tedy metoda k stanovení mikrobiální kontaminace, tj. kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN EN 13401 (56 0091) byla vydána v květnu 2000. Nahradila ČSN ISO 7937 (56 0091) z dubna 1999.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.