ČSN EN 13289+A1 (515020) Stroje na těstoviny - Sušiče a chladiče - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Norma: ČSN EN 13289+A1 (515020)
- Název: Stroje na těstoviny - Sušiče a chladiče - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Kategorie: 5150 - Stroje na těstoviny
- Katalogový kód:93527
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:515020
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:08/2013
- Účinnost:09/2013 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN EN 13289+A1 (515020) Stroje na těstoviny - Sušiče a chladiče - Bezpečnostní a hygienické požadavky Norma Kat. číslo: 93527
Anotace textu normy ČSN EN 13289+A1 (515020)
Tato evropská norma platí pro nátřasné předsušiče, pásové sušiče, rotační sušiče, sušiče svazkové těstoviny, sušiče dlouhé těstoviny a chladiče používané ve strojích na těstoviny s nepřetržitým provozem, schopných vyrábět více než 100 kg/h. Sušiče ve strojích na těstoviny jsou stroje, které jsou určeny ke snižování vlhkosti pomocí provětrávání horkým vzduchem. Použití chladiče v sušicím procesu může být nutné za účelem snížení teploty a tím udržování konstantní správné vlhkosti těstoviny. Ochlazení může být dosaženo v sušiči nebo v samostatném podobném stroji.
Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace pro používání výše uvedených strojů, známé pod názvem sušiče a chladiče, klasifikované jako stacionární jednotky, které nemohou být přemísťovány, když jsou v činnosti.
Tato evropská norma neplatí pro sušiče a chladiče, statické nebo poloautomatické, které vyžadují ruční vkládání, a také pro sušiče a chladiče pro speciální použití (např. experimentální sušiče).
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.