ČSN EN 12855+A1 (513080) Potravinářské stroje - Rotační mísové kutry - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Norma: ČSN EN 12855+A1 (513080)
- Název: Potravinářské stroje - Rotační mísové kutry - Bezpečnostní a hygienické požadavky
- Kategorie: 5130 - Stroje na zpracování masa
- Katalogový kód:87347
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:513080
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:12/2010
- Účinnost:01/2011 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN EN 12855+A1 (513080) Potravinářské stroje - Rotační mísové kutry - Bezpečnostní a hygienické požadavky Norma Kat. číslo: 87347
Anotace textu normy ČSN EN 12855+A1 (513080)
Tato evropská norma stanovuje požadavky na mísové kutry používané jako stacionární a umístěné na podlaze nebo ve výšce stolu. Mísové kutry jsou potravinářské stroje používané ke zpracování čerstvého nebo zmraženého masa, masných produktů, ryb a zeleniny v rotující míse. To je prováděno prostřednictvím svislých nožů rotujících kolem téměř vodorovné osy. Tato norma se vztahuje na všechna významná nebezpečí, nebezpečné situace a události rotačních mísových kutrů, když jsou používány, jak je zamýšleno, a za podmínek, které jsou rozumně předvídatelné výrobcem.
Tato evropská norma stanovuje nebezpečí, která mohou nastat během uvedení do provozu, činnosti, čištění, používání, údržby a ukončení provozu stroje. Tato norma neplatí pro mísové kutry používané v domácnosti
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.