ČSN EN 12134 (560425) Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení odstředitelné dužniny
- Norma: ČSN EN 12134 (560425)
- Název: Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení odstředitelné dužniny
- Kategorie: 5604 - Metody zkoušení ovocných a zeleninových výrobků
- Katalogový kód:53833
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560425
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:10/1998
- Účinnost:11/1998 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN EN 12134 (560425) Ovocné a zeleninové šťávy - Stanovení odstředitelné dužniny Norma Kat. číslo: 53833
Anotace textu normy ČSN EN 12134 (560425)
Tato norma je českou verzí evropské normy EN 12134:1997. Evropská norma EN 12134:1997 má status české technické normy. Norma upřesňuje metodu stanovení obsahu odstředitelné dužiny v ovocných a zeleninových šťávách a příbuzných výrobcích. Norma obsahuje kapitolu 1 - Předmět normy, kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Symboly, kapitolu 4 - Podstata zkoušky, kapitolu 5 - Zařízení, kapitolu 6 - Postup, kapitolu 7 - Výpočet, kapitolu 8 - Shodnost a kapitolu 9 - Protokol o zkoušce. Dále informativní Přílohu A a B, která podrobněji upravuje některé postupy zkoušení. Princip metody a postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metody zjišťování (ověřování) některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN EN 12134 (56 0425) byla vydána v říjnu 1998.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.