ČSN 58 0703-7 (580703) Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 7: Stanovení celkového dusíku
- Norma: ČSN 58 0703-7 (580703)
- Název: Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 7: Stanovení celkového dusíku
- Kategorie: 5807 - Polévkové přípravky a dehydrované pokrmy
- Katalogový kód:54303
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:580703
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:03/1999
- Účinnost:04/1999 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN 58 0703-7 (580703) Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 7: Stanovení celkového dusíku Norma Kat. číslo: 54303

Anotace textu normy ČSN 58 0703-7 (580703)
Tato sedmá část normy určuje metody stanovení dusíku u dehydratovaných výrobků a ochucovadel: Metoda A - Stanovení dusíku podle Kjeldahla (referenční metoda), Metoda B - Stanovení dusíku na přístroji např. Gerhardt. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-7 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 6 a 8 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.