ČSN 58 0703-5 (580703) Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 5: Stanovení vody
- Norma: ČSN 58 0703-5 (580703)
- Název: Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 5: Stanovení vody
- Kategorie: 5807 - Polévkové přípravky a dehydrované pokrmy
- Katalogový kód:54257
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:580703
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:03/1999
- Účinnost:04/1999 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN 58 0703-5 (580703) Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 5: Stanovení vody Norma Kat. číslo: 54257

Anotace textu normy ČSN 58 0703-5 (580703)
Tato pátá část normy určuje metody stanovení vody u všech dehydratovaných výrobků a ochucovadel neobsahujících vysoké množství cukru: Metoda A - Stanovení vody (referenční metoda), Metoda B - Stanovení vody na vahách na stanovení vlhkosti. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-5 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 4 a 6 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.