ČSN 56 9603 (569603) Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
- Norma: ČSN 56 9603 (569603)
- Název: Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
- Kategorie: 5696 - Pravidla správné hygienické a výrobní praxe
- Katalogový kód:89535
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:569603
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:12/2011
- Účinnost:01/2012 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN 56 9603 (569603) Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky Norma Kat. číslo: 89535
Dlouhý název: Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
Krátký název: Norma
Třídící znak: 569603
Platnost: Norma je platná
Vydání: 12/2011
Účinnost: 01/2012 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
405,00 Kč
405,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN 56 9603 (569603)
Tato technická norma stanovuje pravidla a doporučení pro zavedení a dodržování zásad správné hygienické a výrobní praxe při produkci vajec a při výrobě vaječných výrobků. Norma vychází ze zásad Codex Alimentarius předložených v konceptu kódu o hygienickém postupu pro vejce a vaječné výrobky.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.