ČSN 56 9340   (569340) Výrobky ze zelí

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:569340
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:04/1997
  • Účinnost:10/1997 - 06/2015
  • Jazyk:Norma je v češtině.

Anotace textu normy ČSN 56 9340   (569340)

Tato norma stanoví základní podmínky pro výrobu a dodávání zeleninových výrobků, obsahujících v pevném podílu více než 50 % zelí a určených k přímé spotřebě nebo k další úpravě. Nevztahuje se na zmrazené výrobky, hotové pokrmy, sušené výrobky a nápoje ze zelí, zeleninové směsi a saláty kromě výrobků, v jejichž názvu je výraz ´zelí´ nebo ´zelný´.

POZNÁMKA - Kromě požadavků této normy platí pro sterilované výrobky, všechna ustanovení ČSN 56 9200.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.