ČSN 56 9260   (569260) Sušená zelenina

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:569260
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:05/1985 - 06/2003
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

Anotace textu normy ČSN 56 9260   (569260)

Platí pro výrobu a dodávání sušené zeleniny, tj. vhodně upravené čerstvé zeleniny, v níž byl snížen obsah vody. Norma neobsahuje konkrétní požadavky na obsah cizorodých látek a odkazuje na příslušné hygienické předpisy. Pokud jde o mikrobiologické požadavky stanoví, že ´výrobek nesmí obsahovat pathogenní mikroorganismy včetně toxinogenních plísní ani jejich toxiny´. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. odkazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 9260 byla schválena 30.8.1984 a nabyla účinnosti od 1. 5.1985. Nahradila ČSN 56 9260 z 3.1.1959.

´Změnou a)-11/1990´ se s účinností od 1.1.1991 mění text několika článků. Konkrétně čl. 1, 5, 10, 7a a 12.

´Změnou Z2)-9/2000´, vydanou v září 2000, se s účinností od 1.10. 2000 ruší čl. 1 f), 1 fa), 2 f), 5 f), 5 fa), a údaje týkající se sušeného česneku v čl.6. Nyní ČSN ISO 5560 (58 0536).

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.