ČSN 56 2650   (562650) Zmrzliny. Společná ustanovení

  • Norma: ČSN 56 2650   (562650)
  • Název: Zmrzliny. Společná ustanovení
  • Kategorie: 5626 - Cukrářské výrobky
  • Katalogový kód:4478
  • Dostupnost:Tisk
  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:562650
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:04/1970 - 04/2001
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

Anotace textu normy ČSN 56 2650   (562650)

Norma stanoví základní předpisy pro výrobu, dodávání a prodej mléčných, ovocných a smetanových zmrzlin a zmrzlinových krémů mražených. Platí též pro výrobu a dodávání zmrzlin a zmrzlinových krémů v tekutém stavu. Norma neplatí pro mražené mléčné výrobky. Norma stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 2650 byla schválena 28.12.1968 a nabyla účinnosti od 1.4.1970. Nahrazuje ČSN 56 2650 z 14.8.1963.

´Změnou a)-7/1970´ se s účinností od r.1970 provádí v normě úprava textu.

´Změnou b)-7/1971´ se s účinností od r.1971 provádí v normě úprava textu.

´Změnou c)-10/1982´ se s účinností od 1.1.1983 mění ustanovení tab. 2 u čl. 27.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.