ČSN 56 0634   (560634) Ryby a vodní živočichové - Terminologie

Anotace textu normy ČSN 56 0634   (560634)

Česká státní norma 56 0634 (Ryby a vodní živočichové - Terminologie) vychází z požadavků legislativních předpisů Evropského společenství. Tato norma obsahuje následující skupiny vodních živočichů: měkkýše, korýše, mihule, paryby a ryby, a to s ohledem na hospodářsky nejvýznamnější druhy vykazované ve statistikách FAO. Názvosloví je založeno na principu jediného platného obchodního názvu, který je shodný se zoologickým názvem. Každý druh je představen současným platným vědeckým (latinským) názvem včetně autora a roku popisu, závazný český název a název anglický, který je všeobecněji ve světě používán. U některých druhů jsou v závorkách uvedena pro lepší orientaci i česká synonyma (tyto názvy uvedené v závorkách se nesmějí používat jako názvy oficiální). Při označování výrobků z ryb a dalších vodních živočichů je nutno vždy uvést oficiální český název, který je vhodné doplnit názvem vědeckým (latinským). Pořadí jednotlivých skupin živočichů a členění na řády a čeledi je podle obvyklého zoologického sytému (kmen, třída, řád, čeleď), přičemž pořadí druhů v jednotlivých čeledích je uspořádáno abecedně podle vědeckých názvů. Pro snadnější orientaci ve výčtu druhů je každý označen číslem a tato čísla jsou uvedena v závěru normy v abecedním rejstříku všech v normě použitých názvů.