ČSN 56 0263 (560263) Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda
- Norma: ČSN 56 0263 (560263)
- Název: Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda
- Kategorie: 5602 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:29488
- Dostupnost:Tisk
- Třídící znak:560263
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:neznámé
- Účinnost:10/1987 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
ČSN 56 0263 (560263) Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda Norma Kat. číslo: 29488
Anotace textu normy ČSN 56 0263 (560263)
Touto normou se zavádí ST SEV 5208-85 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR) resp. ČR norma nedoplňovala. Norma RVHP platí pro výrobky z rajčat, které nejeví makroskopické známky plesnivění a předepisuje metodu průkazu a stanovení plísní podle Howarda. Podstatou metody je zjištění procentuálního podílu zorných polí při mikroskopickém pozorování preparátů, které obsahují hyfy plísní. Možné riziko pro laboratorní pracovníky není v normě uvedeno. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0263 byla schválena 2.2.1987 a nabyla účinnosti od 1.10.1987.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.