ČSN 56 0245   (560245) Metody zkoušení kvasného octa

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560245
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:10/1964 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

ČSN 56 0245   (560245) Metody zkoušení kvasného octa Norma Kat. číslo: 4454

Metody zkoušení kvasného octa
Dlouhý název: Metody zkoušení kvasného octa
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560245
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: 10/1964 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
315,00 Kč
315,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN 56 0245   (560245)

V této normě je uveden způsob odběru vzorků, organoleptické zkoušky, zkoušky chemické, fyzikální a fyzikálně chemické pro hodnocení jakosti kvasného octa, tj. výrobku obsahujícího kromě kyseliny octové zbytky nekvašeného ethanolu, různé aromatické látky (estery) a látky extraktivní. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti a také znaky jakosti, důležité z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0245 byla schválena 20.3.1964 a nabyla účinnosti od 1.10.1964.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.