ČSN 56 0240-5   (560240) Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kyselosti

  • Třídící znak:560240
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:05/1983 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

ČSN 56 0240-5   (560240) Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kyselosti Norma Kat. číslo: 29464

Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kyselosti
Dlouhý název: Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Stanovení kyselosti
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560240
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: 05/1983 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
198,00 Kč
198,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN 56 0240-5   (560240)

Tato pátá část normy určuje zkušební metodu pro stanovení: A. titrovatelných kyselin (veškerých kyselin), B. těkavých kyselin. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v části 1 této normy. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0240-5 byla schválena 2.3.1982 a nabyla účinnosti od 1.5.1983. Nahradila čl. 30 až 33 ČSN 56 0240 z 23.7.1964. Senzorické zkoušení bylo přepracováno a podstatně rozšířeno.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.