ČSN 56 0240-2   (560240) Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Senzorické zkoušení

  • Třídící znak:560240
  • Platnost:Norma je platná
  • Vydání:neznámé
  • Účinnost:07/1978 - doposud
  • Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).

ČSN 56 0240-2   (560240) Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Senzorické zkoušení Norma Kat. číslo: 4447

Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Senzorické zkoušení
Dlouhý název: Metody zkoušení nealkoholických nápojů. Senzorické zkoušení
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560240
Platnost: Norma je platná
Vydání: neznámé
Účinnost: 07/1978 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
211,00 Kč
211,00 Kč s DPH

Anotace textu normy ČSN 56 0240-2   (560240)

Tato druhá část normy stanoví způsob senzorického zkoušení nealkoholických nápojů (sodové vody, limonád, moštů, přírodních šťáv, ovocenek, dřeňových šťáv ovocných šťáv i zeleninových, tekutého ovoce a zeleniny a pod.). Podstata normalizované metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0240-2 byla schválena 19.4.1977 a nabyla účinnosti od 1.7.1978. Část 2 nahrazuje čl. 22 až 27 ČSN 56 0240 z 23.7.1964. Senzorické zkoušení bylo přepracováno a podstatně rozšířeno.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.