ČSN 56 0187-4 (560187) Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 4: Stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků metodou SFA
- Norma: ČSN 56 0187-4 (560187)
- Název: Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 4: Stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků metodou SFA
- Kategorie: 5601 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:92035
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560187
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:12/2012
- Účinnost:01/2013 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN 56 0187-4 (560187) Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 4: Stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků metodou SFA Norma Kat. číslo: 92035
Dlouhý název: Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 4: Stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků metodou SFA
Krátký název: Norma
Třídící znak: 560187
Platnost: Norma je platná
Vydání: 12/2012
Účinnost: 01/2013 - doposud
Jazyk: Norma je v češtině.
126,00 Kč
126,00 Kč s DPH Anotace textu normy ČSN 56 0187-4 (560187)
Norma rozšiřuje možnost stanovení diastatické mohutnosti sladových výtažků s využitím přístrojového vybavení. Tato norma definuje stanovení diastatické mohutnosti u sladových výtažků metodou SFA. Oproti metodě, která je uvedena v ČSN 56 0187-3, je toto stanovení časově méně náročné a vhodnější při zpracování větší série vzorků. Diastatická mohutnost vyjadřuje enzymový potenciál sladového výtažku, převážně beta-amylázy a je důležitým kvalitativním parametrem sladových výtažků.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.