ČSN 56 0186-11 (560186) Metody zkoušení piva. Stanovení cukrů
- Norma: ČSN 56 0186-11 (560186)
- Název: Metody zkoušení piva. Stanovení cukrů
- Kategorie: 5601 - Metody zkoušení a společná ustanovení
- Katalogový kód:29438
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:560186
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:neznámé
- Účinnost:04/1983 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině (vydaná před r.1993 může být ve slovenštině).
ČSN 56 0186-11 (560186) Metody zkoušení piva. Stanovení cukrů Norma Kat. číslo: 29438
Anotace textu normy ČSN 56 0186-11 (560186)
ČSN 56 0186 sestává z následujících částí: Část 2: Senzorické zkoušení, Část 3: Stanovení pěnivosti, Část 4: Stanovení zákalu, Část 5: Stanovení alkoholu, Část 6: Stanovení skutečného extraktu a výpočet konvenčního extraktu původní mladiny, Část 7: Stanovení pH, Část 8: Stanovení barvy fotometricky, Část 9: Stanovení stupně dosažitelného prokvašení, Část 10: Stanovení hořkosti, Část 11: Stanovení cukrů, Část 12: Stanovení bílkovin, Část 13: Výpočet využitelné energie, Část 14: Stanovení objemu ve spotřebitelském obalu a Část 15: Stanovení diacetylu a ostatních vicinálních diketonů. Metoda se používá pro stanovení cukrů u všech druhů piv. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je v jednolistové normě (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0186-11 byla schválena 2.11.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.