ČSN 56 0161-6   (560161) Metody zkoušení tekutých cukrů. Část 6: Stanovení zákalu

  • Váha (gr):100
  • Třídící znak:560161
  • Platnost:Norma není platná - byla zrušena bez náhrady
  • Vydání:08/1996
  • Účinnost:09/1996 - 07/2015
  • Jazyk:Norma je v češtině.

Anotace textu normy ČSN 56 0161-6   (560161)

Tato šestá část normy specifikuje stanovení zákalu v tekutých druzích cukru, určených pro použití v nápojovém průmyslu. Zkouškou se prokazuje náchylnost k tvorbě zákalu v kyselém vodném cukerném roztoku během skladování. Norma obsahuje tyto kapitoly: kapitolu 1 - Předmět normy, kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Podstata zkoušky, kapitolu 4 - Přístroje a pomůcky, kapitolu 5 - Chemikálie a činidla, kapitolu 6 - Odběr vzorků, kapitolu 7 - Příprava ke zkoušce, kapitolu 8 - Postup zkoušky, kapitolu 9 - Vyjádření výsledků a kapitolu 10 - Protokol o zkoušce. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0161-6 byla vydána v srpnu 1996.

 

Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner

 

GPSR - Výrobce/Distributor:
TECHNOR print, s.r.o., K Sokolovně 439/11, Hradec Králové 503 41
IČ: 06655327, e-mail: technor@technor.cz
Bezpečnostní informace k produktu: Technické normy ČSN

Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.