ČSN 46 3068   (463068) Kiwi

Anotace textu normy ČSN 46 3068   (463068)

Norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-46:1992. Norma platí pro kiwi (označované také jako ´Actinidia´) tj. plody odrůd (kultivarů) Actinidia chinensis (Planch) - česky: aktinidie čínská - nebo Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang a A. R. Ferguson), určené k dodávání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro kiwi určené k průmyslovému zpracování. V kapitole 2 - Znaky jakosti norma požaduje, že plody musí být celé (bez stopky), zdravé, čisté, v podstatě bez škůdců, v podstatě nepoškozené škůdci, dostatečně pevné, dobře tvarované, bez nadměrné povrchové vlhkosti, bez cizího pachu a nebo chuti. Kiwi musí být dostatečně vyvinuté a dostatečně zralé. Musí být v takovém stadiu vývoje a v takovém stavu, aby sneslo přepravu a manipulaci a mohlo být do místa určení doručeno v odpovídající jakosti. Norma stanovuje 3 třídy jakosti. V dalších kapitolách je normalizováno třídění podle velikosti, dovolené odchylky, způsob obchodní úpravy a označování. ČSN 46 3068 byla vydána v listopadu 1997. Nahradila kapitolu 4 ČSN 46 3064 ze září 1993.