ČSN 46 2300-5   (462300) Olejnatá semena. Část 5: Semeno lnu

Anotace textu normy ČSN 46 2300-5   (462300)

Články 3.1, 3.2, 4.1, 4.2, 5.1 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb., závazné v rozsahu působnosti Ministerstva zemědělství České republiky na základě jeho požadavku. ČSN 46 2300 se skládá z těchto částí: Část 1 dosud nevydána, Část 2 Semeno řepky, Část 3 Semeno máku, Část 4 Semeno hořčice, Část 5 Semeno lnu, Část 6 Semeno slunečnice, Část 7 Semeno sóji. Tato čtvrtá část normy stanoví podmínky pro veškeré dodávky semene lnu olejného i přadného (Linum usitatissimum L.), určeného na výrobu olejů. Neplatí pro osivo. Za pozornost stojí zezávazněné kapitoly: kap. 3 - Technické požadavky a to pokud jde o nečistoty a základní hodnoty semene lnu. Zezávazněný Čl.3.1 stanoví, co se považuje za příměsi, čl.3.2 co se započítává do základního semene lnu. Kap.4 - ´Zdravotní nezávadnost´. Zezávazněný čl.4.1 stanoví: ´Kromě požadavků stanovených v této normě musí semeno lnu odpovídat požadavkům stanoveným v ČSN 46 1010.´ Dále zezávazněný čl.4.2 určuje: ´Semeno lnu musí být zdravé, vyzrálé, bez cizích škůdců a pachů. Nesmí obsahovat naplesnivělá a plesnivá semena. Nesmí pro zpracování na výrobky pro lidskou výživu být chemicky konzervováno.´ V kap. 5 ´Dodávání ´ jsou podrobně stanoveny znaky jakosti semene lnu. Nás zajímající zezávazněný údaj se týká min. obsahu tuku při vlhkosti semene 9 % - nejméně 33 %. ČSN 46 2300-5 byla vydána v květnu 1994.