ČSN 46 1100-4 (461100) Obiloviny potravinářské - Část 4: Žito
- Norma: ČSN 46 1100-4 (461100)
- Název: Obiloviny potravinářské - Část 4: Žito
- Kategorie: 4611 - Obiloviny, luštěniny
- Katalogový kód:61740
- Dostupnost:Tisk
- Váha (gr):100
- Třídící znak:461100
- Platnost:Norma je platná
- Vydání:05/2001
- Účinnost:07/2002 - doposud
- Jazyk:Norma je v češtině.
ČSN 46 1100-4 (461100) Obiloviny potravinářské - Část 4: Žito Norma Kat. číslo: 61740
Anotace textu normy ČSN 46 1100-4 (461100)
Tato norma stanovuje požadavky pro zrno žita jako zemědělského výrobku určeného k průmyslovému zpracování. Požadavky na jakost odpovídají podmínkám stanoveným pro jakost žita Komisí Evropského společenství formou Nařízení Komise (ES) č. 824/2000 ze dne 19. dubna 2000. Norma stanoví požadavky na organoleptické vlastnosti žitného zrna, jeho zdravotní nezávadnost a fyzikální i chemické vlastnosti. Dále stanoví základní hodnoty jednotlivých jakostních ukazatelů pro dodávání. Norma též charakterizuje jednotlivé druhy příměsí a nečistot v žitném zrnu.
Zdroj: Česká Agentura pro Standardizaci (www.agentura-cas.cz) - smluvní partner
Náhled obsahu normy dočadně není k dispozici.